MUTFAK SANATLARI MERKEZİ

Sevgili Okuyucularım

Belediye Başkanı Faruk Özlü bir süre önce Düzce Kasrı diye bilinen Belediye Sosyal Tesislerini yıkarak yerine Mutfak Sanatları Merkezi adında yeni bir restoran inşa ettirmişti.

Hiçbirimiz Mutfak Sanatları nedir bilmiyoruz.

Böyle bir akıl nereden kopya edilmiştir onuda bilmiyoruz.

Ancak;

Bu kadar iddialı bir merkezden,

Yemeklerinin çok lezzetli, ahçılarının çok ünlü, kullanılan malzemelerin çok kaliteli, ürünlerin barkodlu ve tescilli, yapılan yemeklerin de yöresel olması beklenir.

Peki hakikaten öylemi,

Bundan sonrasını düzcede turistik yatırım yapmayı düşünen bir dostumdan dinleyelim,

Şöyle anlattı,

“Yanımda ortaklarımızla birlikte şehri geziyoruz, deniz, tarih ve kültür, alternatif doğa sporları,  ekolojik turizm gibi alanlarda hangi yatırımların yapılabileceğini değerlendiriyoruz, Her şey gayet olumlu gidiyor, yemek saati geldi, arkadaşlara yemeği nerede planladıklarını sordum,

Belediyeye ait Mutfak Sanatları Merkezinde dediler.

İsmi duyunca içimden şimdi bizleri muhteşem bir yöresel yemek ziyafeti  bekliyor dedim.

Öyle ya,

Düzcedeyiz,

Kafkas mutfağı var, balkan mutfağı var, Karadeniz mutfağı var, doğu güneydoğu mutfağı var,

Eee Mutfak Sanatları Merkezi de var.

Hem karnımız doyar, hem sanata doyarız bu gün dedim içimden.

Tabii,

Biraz sonra ne kadar mahcup ve mahzun olacağımı bilmeden böyle düşündüm.”

Sevgili okuyucularım,

Yatırımcılar düzceye yatırım yapmaktan vazgeçtilermi bilmiyorum ama arkadaşım son yıllarda yediğim en berbat en kalitesi düşük yemekti deyince misafirleri tanımadığım halde ben bile çok utandım,

Evet sayın başkan;

Adının başına sanat yazınca sanat olmuyormuş demek ki.

Sana tavsiyem en azından bir iki yöresel mutfağı bilen ahçı bulda daha fazla rezil olmayalım ele güne!!!

Kalın sağlıcakla.